官家指尖轻叩案上汝窑盏,目光温和望向王若弗:“王家娘子出身名门,日常可有偏爱的典籍?闲时又爱做些消遣?朕听闻扬州风物绝佳,那里的风土人情、奇珍异景,你也一并说说。”
王若弗连忙行礼回话:“回官家,臣女惭愧!闺中时寄养在叔父家,叔父婶婶疼宠得紧,哪里肯让臣女埋首书卷?整日里只知跟着堂兄们爬树掏鸟、下河摸鱼,或是寻些新奇玩意儿吃喝玩乐,活脱脱一个野丫头呢!”
“哈哈哈……”赵祯被她描述的情形逗笑,笑声爽朗,“娘子果然真性情,不似寻常闺秀那般矫饰。后来回到家中,总该收心些了吧?”
还后来?就不信你没查过,行叭,谁让你是皇帝呢?
“后来回到父母身边,臣女可没少挨训,成婚后日常管理琐事,后面才开始读书,喜欢读《诗经》,偏爱‘蒹葭苍苍’的清雅意境;也常翻《东京梦华录》,看汴京市井的繁盛景致。闲时无非是跟着厨娘学做几样苏式点心,或是描红绣花、品茗闲话。”
这可是真的,原主确实为盛纮亲自下厨,只可惜都白费了……
赵祯听得兴致盎然,颔首笑道:“朕听闻扬州不仅景致美,风味也独绝,你再细细说说,那里还有哪些让人念想的好去处、好滋味?”
谈及扬州,王若弗眼中添了几分亮色:“扬州城自古便是烟花胜地,瘦西湖畔杨柳依依,春日里琼花满枝,香气沁人;东关街的酱菜、三丁包滋味地道,还有蜀冈的龙井,冲泡后清冽甘醇。更有盐商宅院的园林精巧,一步一景,皆是雅致。”
赵祯:“《诗经》乃风雅之源,《东京梦华录》记人间烟火,娘子所选之书,倒显性情通透。”谈及苏式点心的做法时,还打趣道:“朕只知御膳房的点心,竟不知民间还有这般精巧滋味。”
王若弗闻言,浅笑道:“官家说笑了,御膳房珍馐百味,岂是民间点心能比?不过是臣女在扬州待久了,见惯了市井间的烟火气,便觉得那些寻常滋味更显亲切。就说那三丁包,需选鲜嫩笋丁、肥瘦相间的肉丁、清甜鸡丁,切得大小均匀,拌以葱姜酱汁,面皮要发得松软有韧性,蒸出来才皮薄馅足,咬下去满口鲜香。还有翡翠烧卖,用新鲜菠菜汁和面,包入切碎的青菜、香菇,点缀少许火腿丁,既好看又爽口。”
赵祯听得食指大动,“听娘子这般细说,倒让朕也想尝尝民间的烟火滋味了。”说着又问道:“朕听闻扬州琼花天下独绝,花瓣洁白如玉,状若蝴蝶,可有此事?”
“官家所言极是,琼花花瓣确是洁白无瑕,层层叠叠如蝶翼舒展,花心淡黄,香气清雅。每年暮春时节,瘦西湖畔的琼花观内,琼花竞相绽放,满城之人争相前往观赏,热闹非凡。更奇的是,琼花移栽别处便难存活,唯独在扬州水土中方能枝繁叶茂,故而成为扬州一绝。”
“哦?竟有这般奇事?那扬州园林,与汴京的皇家园林相比,又有何不同?”
“回官家,汴京皇家园林恢弘大气,尽显天家气派;而扬州园林多为盐商所建,讲究‘虽由人作,宛自天开’。”王若弗娓娓道来,“园内多凿池叠山,植奇花异草,亭台楼阁依山傍水而建,廊庑曲折连通,行走其间,步移景异。就说个园,以竹石为景,春夏秋冬四季假山各有特色,春日嫩竹破土,夏日叠石清凉,秋日丹枫似火,冬日雪石凝寒,让人不出园便能领略四季风光。”
赵祯听得连连颔首,眸光发亮:“娘子所言,绘声绘色,仿佛让朕亲眼见到了扬州的琼花胜景、园林雅致。既通诗书,又晓民俗,实在难得!”
王若弗忙敛衽再躬身,语气谦谨:“官家谬赞,这只是妇人浅陋之见,还望官家勿要怪罪。”
“欸,娘子此言差矣。所谓见微知着,寻常女子多耽于闺阁针黹,你却能留心风土、通晓世事,更能于农事上献奇策,这岂是‘浅陋’二字能概之?”
他略一沉吟,声音比方才更加温和:“王氏,你献上高产粮种,此功在当代,利在千秋。按制,朕当赐你爵位,享食邑,以彰其功。然……”
他略微停顿,目光落在她脸上,仔细观察着她的反应 —— 见她依旧沉静如水,既没有因 爵位而喜形于色,也没有因他的停顿而慌乱,心中更添了几分赞许,继续道:“朕观你言行,见识不凡,气度娴雅,绝非寻常闺
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