依我看,娘未必需要从那些没落的人家中选择合作,不如看看那些能与许家抗衡一二的?我看碧春楼就不错,能在许家打压下还能在府城开了三家酒楼没有败落。”
周承珠这段时间偶尔去柳家受顾老太太及其密友指点,又与府城中的商户打交道,如今见闻早已不同寻常,想到自己之前听过柳老太太提过一嘴碧春楼,便主动提及道。
“碧春楼?”宋玉书并没有因为周承珠年纪小便忽视了她的意见,反而觉得这主意确实不错,不过她得打听打听碧春楼的东家如何,若是人不错,倒是可以考虑接触一下。
“碧春楼的东家姓余,余春明,他夫人与老婆子认识,其祖父曾在宫中当御厨,厨艺精湛,与他们合作确实比其他人家要好得多,”柳爷子听到碧春楼便来了精神。
“原来是这样,”宋玉书一听便想着一定要去碧春楼尝尝那里的菜。
于是挑了个周承玉放旬假的日子,母子三人去碧春楼吃饭。
碧春楼的地段不错,位于府城最繁华的东平街,宋玉书带着两个孩子过去的时候人却不算多。
“客人想吃点什么?”店小二一脸热情迎上前。
宋玉书一连点了六个菜,两道招牌点心,全是大菜,价格自然也不便宜,只是难得带孩子出来吃一顿,若是好吃,自然要吃点好的,她还得再给熊二妮打包点,否则抛下她看食肆,她们母子三人去吃好吃的,宋玉书总觉得良心隐隐作痛。
“好嘞!客人稍等!”店小二见她点的都是酒楼的名菜,顿时笑得越发灿烂。
上菜前,宋玉书觉得碧春楼生意还算不错,但上菜后,宋玉书却觉得这种手艺,不该只有这么些客人,想来与他们的厨艺相比碧春楼的名声还是太低调了。
手艺确实是好,摆盘也非常讲究,不愧是御厨后人,今日她们也算是享受到皇帝的待遇了,原以为她们母子三日吃不完桌上的点心和菜式,结果一桌子菜吃得干干净净,还打包了几样点心和几样她们喜欢的菜回去回去。
“一顿饭吃了十两,倒也没白花,”宋玉书这银子给得心甘情愿。
“客人慢走。”
“不知你们东家可在,我有事想与你们东家相商,”宋玉书询问道。
“客人不如过两日再来,我们东家这两日忙着其他事宜,怕是不能见客,”掌柜的见她还算有诚意,便提醒了一句。
“行,麻烦您帮着说一声,”宋玉书得知酒楼的老板不在,便也带着孩子回去了。
宋玉书将打包的饭菜和点心带到食肆里给熊二妮也尝尝。
熊二妮没想到还有自己的份,心里美滋滋地享用美食。
“这碧春楼的菜式好看不说,味道也不错,倒是比许家的酒楼饭菜要好,怎么之前没听说过这家酒楼?”熊二妮打了个饱嗝,随即又问了一句。
“咱食肆咋就不做这些菜呢?”
“我看你脑子是糊涂了,你看看来我们食肆吃饭的是什么人?我们做出来,也得看人家吃不吃得起,”宋玉书对自己食肆的目标客人一向都是普通百姓,高大上的菜她不打算做,毕竟吃得起的人不多,倒不如做些接地气的。
碧春楼和许家的酒楼都是走高端路线的,客人群体一样,因此两家自然会对上。
凭碧春楼这样的做菜水平和规格,宋玉书知道这余老板肯定目光更长远,只是有许家的压制,想出头还是需要一些时日,如今低调一些应该是想不引起太多许家的注意。
“不知魏娘子找我有何事相商?”余春明两人后还是与宋玉书在酒楼里见面了。
“余老板这么聪明,想来不难猜出我的来意,不知余老板可有兴趣合作?”宋玉书见他知道自己的身份,也就没再多说。
“碧春楼还没具备与许家对抗的能力,”余春明闻言也敛住了脸上的笑容。
“余老板,等到那时候,焉知到时许家实力不会更上一层楼?”宋玉书知道他心存顾虑,毕竟低调了这么久,突然间锋芒毕露不符合这位余老板的做事风格。
“魏老板当初就是这么说服白家的?”余老板好奇道。
“自然不是,当初与白家合作,白家不过仅剩一家书肆清贫度日,自然没有余老板顾虑得多,所以我也不逼余老板,毕竟家家都有本难念的经,三日后余老板若是想通了再答复也行。”
温馨提示:亲爱的读者,为了避免丢失和转马,请勿依赖搜索访问,建议你收藏【笔趣阁】 m.biqug3.com。我们将持续为您更新!
请勿开启浏览器阅读模式,可能将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。