“好嘞!”白幕应了一声,却没往村子的方向去,而是转身回了自己房间。
没过多久,他就提着一大捆翠绿的大葱出来了,葱白粗壮,葱叶鲜嫩。
霄云也没问他从哪弄来的——反正白幕这小子门路多,总能搞到些稀奇古怪的东西。
“去烧炭。”霄云吩咐道。
很快,院子里支起了一个简易的烤架。
炭火烧得通红,霄云把卤好的大肠切成段,穿在竹签上,中间塞上大葱段,然后架在火上烤。
大肠里的油脂被炭火逼出来,滴在炭上,发出“滋滋”的响声,腾起一阵阵带着肉香的青烟。
葱段在高温下变得柔软,葱香混合着肉香,形成一种难以形容的诱人气息。
这香味就像有魔力似的,顺着风飘遍了半个村子。
没过多久,院门口就聚拢了一群小闹袋——村里的孩子们循着香味找来了。
他们扒着门框,眼巴巴地看着烤架上滋滋冒油的大肠串,一个个咽着口水,却不敢进来。
霄云见状,笑着招手:“都进来吧,洗洗手,帮叔叔串肉。”
孩子们欢呼一声,一窝蜂涌进院子,乖乖地排队洗手。
霄云又让白幕去切了些牛肉,教孩子们怎么串肉串。
这些孩子大的十来岁,小的才五六岁,笨手笨脚的,串出来的肉串形状各异,有的肉多有的肉少,但每个人都认真极了,小脸上写满了专注。
第一批牛肉串很快就烤好了。霄云撒上自制的烧烤料——辣椒粉、孜然粉、花椒粉、芝麻混合而成,香味瞬间爆开。
“来,一人一串,小心烫。”白幕负责分发,孩子们小心翼翼地接过,吹了又吹,才敢咬上一小口。
“好吃!”一个虎头虎脑的男孩眼睛都亮了。
“我从来没吃过这么好吃的肉!”另一个小女孩边吃边说,嘴角沾满了调料。
大肠也烤好了,霄云把它们切成小块,分给每个孩子尝一点。
那独特的口感和味道,让孩子们又好奇又喜欢。
看着孩子们满足的笑脸,白幕突然感慨:“姐夫,你说咱们要是去镇上摆个烧烤摊,肯定能火。”
霄云翻动着肉串,头也不抬:“想去你自己去,我可没那闲工夫。”
“我就说说嘛。”白幕嘿嘿一笑,“再说了,这边不能卖,咱们可以去大唐卖啊,肯定赚翻了!”
霄云动作一顿,转头看他:“大唐不准私自杀牛,你忘了?”
白幕一拍脑门:“对哦……那可惜了。”
“行了,别总想着赚钱。”霄云把烤好的肉串装盘,“你现在缺钱吗?之前卖烤地瓜,后来怎么不卖了?”
“后来不是忙嘛……”白幕有些不好意思,“再说了,上次我去旅游,你猜人家一根烤地瓜卖多少钱?”
“多少?”
“二十多块!人民币!”白幕夸张地比划着,“就那么一小根,卖二十多!我当时都不敢相信!”
霄云笑了笑:“物极必反,这个道理你应该明白。
现在觉得地瓜便宜,大米贵,等生活好了,大家都去吃大米,地瓜就没人种了。等大米吃腻了,地瓜反而成了稀罕物,价格自然就上去了。”
他顿了顿,继续说:“不管在哪个年代,时髦的东西都会过时,然后又随着时间流逝,重新变成新潮。
就像这牛肉,以前是贵重食材,现在慢慢普及了,以后说不定又会变成奢侈。”
白幕若有所思地点点头,没再说话。
两人一边烤肉,一边聊天,白幕也不知道啥时候学的抽烟。
炭火噼啪作响,肉香和笑声飘荡在院子里,将这个平凡的下午点缀得格外温馨。
孩子们吃饱喝足,一个个小肚子鼓鼓的,脸上却还带着意犹未尽的表情。
霄云让白幕给每个孩子又包了几串生肉,让他们带回家去。
“谢谢霄叔叔!”孩子们齐声道谢,然后一哄而散,像一群快乐的小鸟。
院子里重新安静下来。夕阳西下,天边染上了绚丽的橘红色。
卤锅里还在咕嘟咕嘟地冒着泡,烤架的炭火渐渐熄灭,只余下零星的火星。
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