宋黎站在门口,从店里拿出一块新做的木牌,上面刻了字,用土红填充。
【新品铁锅炖大鹅,首日前十桌送山楂水,三人同行免一人餐费。】
这一行字,格外惹眼。
街上路过的行人忍不住停下脚步,不一会儿,面前就围满了人。
“宋娘子,这铁锅炖大鹅是啥新鲜东西?”
“是啊,我们平时虽然爱吃鹅肉,但还是第一次听说用铁锅炖的,这能好吃吗?跟炖菜一样,直接把大鹅的精华全弄没了。”
“要我说,还是隔壁醉仙楼的酱鹅肉最好吃,一筷子下去,鹅肉切得晶莹剔透,美着呢。”
见有人唱衰,宋黎没生气反而笑着让开自己的位置。
从这里看,能清楚看到后面小院,炖大鹅的香味更是顺着风飘了过来。
宋黎说:“各位客官,这鸭子是郊外养的,昨晚腌制了一夜,今早慢炖了两个时辰,肉烂骨香,配着土豆干豆角和榛蘑一起炖,味道很是不一样。”
说着,海棠就跟心有灵犀一样,端着一碟子已经炖好的鹅肉小跑了出来。
宋黎接过来,当着众人的面用筷子夹起一块,轻轻一用力,肉便从骨头上脱离。
“你们谁不嫌弃,可以来尝一下。”
话音刚落,就有个大着肚子的捕快上前两步。
“我来。”
宋黎递过去筷子。
捕快半信半疑地尝了一口,几乎是瞬间,豆子大的眼睛瞪圆。
“这味道真是绝了!比我之前在醉仙楼吃的酱鹅肉还要更入味,我牙不好,一吃肉就塞牙,回去后一直在剔牙,你这个倒好,一点都不塞,真是合了我口味了!”
说完,捕快当即第一个进了小饭馆。
走了没几步,他又返回,对上众人好奇的视线,脸不红地把宋黎手里剩下的鹅肉给端走了。
有了捕快带头,再加上十里香小饭馆的活动太让人心动了。
周围的人也纷纷动了心思。
几个原本要去醉仙楼的书生脚下拐弯,直接走进十里香。
“前十桌还免费送山楂水呢,咱们快点进去,省得错过。”
“三人行,免费其中一人的餐费,咱们只有两个人,赶紧去喊同窗来。”
“有便宜不占王八蛋,媳妇你快点回家,去把你爹娘和我爹娘都请过来,咱们六个人,正好能凑两桌呢。”
于是,每个从十里香门口路过的人,都能看到一群人站在外面,逢人就凑过去问,要不要拼桌。
宋黎忙前忙后,安排客人落座。
很快整个屋子都坐满了人。
海棠也很有眼力,端着山楂水挨个送过去,没有山楂水的,她拎着茶壶去,一看到哪个杯子里没水了,赶紧倒上。
原本没赶上前十个的食客们还有些不情愿,但在海棠的热情下,纷纷把这件事忘了。
没过多久,连门口都站了好几拨等着拼桌的客人。
宋黎辛苦并快乐着,嘴角一直没放下。
她捶了捶发酸的腰,心想等手里钱够了,她定要去雇几个店小二分担。
这热闹劲儿,很快便传到了街对面的醉仙楼。
醉仙楼的掌柜吴富贵正在书房算账,听到下面热闹起来,推窗看了许久。
见对面宋黎的小饭馆人满为患,心里顿时酸起来了。
他的醉仙楼在沈州城祖祖辈辈开了快一百年,向来是食客满座,城内哪家都不足以为惧。
但自从宋黎的十里香开起来,生意就一天不如一天,虽说这比别家酒楼来说算生意好,但只有吴富贵知道,他这段时间少赚多少银子!
吴富贵请了江南来的厨子,专门研究了宋黎的菜系,眼见着生意又回来,他还没高兴几天,对面又上了新菜,直接截胡了不少他的客源。
吴富贵气得肚子都疼!
“掌柜的,您看看对面那阵仗,要是再这么下去,咱们今天的生意可就没法做了。”
楼下的伙计快步上来,语气焦急,低声说了缘由。
刚才一楼的好几个顾客,刚进来坐了没一会儿,听到对面的折扣后直接就跑了。
现在大厅里只有几桌已经上了菜的客人。
伙计觉得,如果不是已经上了菜,恐怕他们也会离开。
吴富贵眯了眯眼睛,重重拍了下比怀孕妇人还大的肚子。
窄小臃肿的眼睛里闪过一丝阴狠毒辣。
他冷声交代:“一个寡妇开的小破饭馆,也配跟我抢生意?去,把后厨那几个机灵点的叫过来,给她找点麻烦。”
伙计顿时明白了什么意思。
醉仙楼之所以能一直生意好,私底下不免有些损招。
虽说上不来台面,但能把城里不少有威胁的酒楼挤走也是一种能耐。
没过多久。
三个穿着短褂的汉子走进宋黎的饭馆。
他们找了个不显眼的位置坐下,海棠过来倒水,他们点了一份铁锅炖大鹅。
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