第51章 冬小麦试点防冻，堆草覆膜保苗

扫雪不扫根”，只把麦苗顶部的厚雪扫掉，保留根部的薄雪。

整个冬天，张伟每隔三天就去试点田查看一次。他用竹简记录麦苗的长势，画成表格：“麦苗长到五寸，根系扎得深，就不怕冻了；等开春化雪，再浇一次返青水，就能拔节了。” 村民们看着表格里 “出苗率 85%”“无大面积冻伤” 的记录，渐渐放下了心。

开春后，积雪融化，试点田的麦苗齐刷刷地返青，比旁边的粟苗长得还壮实。刘大叔蹲在田埂上，摸着翠绿的麦苗，不好意思地说：“张吏员，俺之前错怪你了，这麦种真能活！明年俺家也种五亩！” 其他村落的村民也纷纷赶来参观，看着长势喜人的麦田，都主动申请明年试种。

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张伟趁机教大家 “返青肥施用技巧”：“用草木灰和腐熟的秸秆混合，撒在根部，既能补肥，又能防蚜虫。” 他还把冬小麦种植的浸种、播种、防冻、返青等步骤，整理成《冬小麦关中种植指南》，印刷了几十份，分发给每个村的里正。

县丞来视察时，看着绿油油的试点田，笑着拍了拍张伟的肩膀：“你这引种试点太成功了！要是明年在全县推广，一年能多收一茬粮，朝廷肯定会重赏！” 他顿了顿，又说：“对了，县城的粮仓不够用了，朝廷拨了款项，让你负责扩建粮仓，选址、规划都归你管，要兼顾防潮、运输、防盗，可别让我失望。”

张伟心里一喜，又有些犯难。扩建粮仓是大事，选址要选高燥、近官道、临水源的地方，还要设计防潮层、通风窗、防盗岗楼，这些他在咸阳学过理论，可实际操作起来，涉及工匠、建材、资金等诸多问题，远比引种冬小麦复杂。

夕阳下，试点田的麦苗随风摆动，翠绿的叶片在余晖中泛着光，一派生机勃勃的景象。可张伟的心里却沉甸甸的，他看着远处的县城方向，琢磨着粮仓的选址：高燥的地方离水源远，运输不便；近水源的地方又怕潮湿，粟米容易霉变。更让他担心的是，周粮商会不会趁他筹备粮仓，再次搞破坏？毕竟，那个老对手，从来不会轻易认输。

他拿出粗纸和炭笔，开始画粮仓的初步草图：底层垫石板防潮，中层分仓储粮，顶层设了望台防盗，通风窗设在侧面，避免雨水灌入。可画着画着，又皱起了眉 —— 这样的设计会不会成本太高？工匠们能不能按图施工？这场粮仓扩建工程，注定不会轻松。

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