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第33章 日日猎不辍,伙食惊四邻

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地基初动工繁忙,壮劳力聚盼食香。

振庄背枪再入林,誓让帮工肚肠康。

野猪狍鹿轮番至,山鸡兔獾不重样。

大锅炖肉香漫屯,人心凝聚力无量。

选了个黄道吉日,伴随着噼里啪啦的一挂鞭炮响,杨家的新房正式破土动工了!

老房子被迅速而小心地拆除,有用的木料、椽子都被归类放好。

杨振河这个总管立刻进入了角色,拿着杨振庄画的草图,指挥着请来的屯里帮工和王建国、王建军、李老实等骨干,开始清理地基,挖掘墙沟。

工地上一片热火朝天。镐头刨动冻土的沉闷声响,铁锹铲土的沙沙声,还有男人们吆喝协作的号子声,交织在一起,充满了希望的力量。

王晓娟带着几个年纪稍大的女儿,在临时搭起的灶棚里忙碌着,准备第一天开工的饭食。二嫂王静也一早过来帮忙,岳母和大嫂虽然还没正式过来,但也捎来了话,等活计忙起来,她们随时能到。

杨振庄没有留在工地上指手画脚,他充分信任二哥的统筹能力。他有更重要的事情要做——保障后勤,尤其是伙食!

“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。”尤其干的是挖地基、和泥、搬木料这样的重体力活,伙食跟不上,再壮的汉子也顶不住。杨振庄深知这个道理,他不仅要让帮工们吃饱,更要让他们吃好!要用实实在在的油水和荤腥,把大家的干劲和心气都提起来!

开工第一天一大早,天还没亮透,杨振庄就背着“水连珠”,带着足够的弹药进了山。他的目标很明确,不是价值高的皮毛兽,而是肉量足、能快速获取的猎物。

他对这片山林的熟悉程度,如同自家的后院。直接奔着一处可能有野猪群活动的橡树林而去。果然,在林中发现了新鲜杂乱的野猪脚印和拱开的泥土。

他循着踪迹,耐心追踪,最终在一片灌木丛后发现了目标——一小群野猪,约莫五六头,正在低头拱食着去年的橡果。他瞄准了其中一头体型中等的母野猪,肉质相对肥嫩。

屏息,瞄准,扣动扳机。

“砰!”

枪声过后,那头母野猪应声倒地,其余野猪受惊,瞬间逃窜得无影无踪。

杨振庄没有去追,他的目的已经达到。将这头一百多斤的野猪拖到溪边,简单放血处理,便扛着这沉甸甸的收获下了山。

当他扛着血淋淋的野猪回到工地时,立刻引起了轰动!

“嚯!野猪!”

“振庄哥这效率,没谁了!”

“好家伙,这下有肉吃了!”

帮工们看着那肥壮的野猪,眼睛都亮了,干活的劲头瞬间又足了几分。总管杨振河赶紧安排人接手,烧水褪毛,开膛分割。

中午,工地上支起的大铁锅里,咕嘟咕嘟地炖着大块的野猪肉,配上王晓娟早就切好的酸菜和粉条,浓郁的肉香随着蒸汽弥漫开来,几乎笼罩了半个屯子!

开饭的时候,每人手里端着的海碗里,都是堆尖的肉和菜,油汪汪,香喷喷。白面馍馍管够!帮工们蹲在工地上,吃得满头大汗,满嘴流油,赞不绝口。

“这伙食,没得说!比过年还硬!”

“给振庄家干活,真来劲!”

“放心吧振庄,就冲这饭食,这房子俺们肯定给你盖得结结实实的!”

杨振庄看着大家满足的样子,心里也踏实。他知道,这口肉,比说什么漂亮话都管用。

但这只是开始。

第二天,他扛回了一头百十斤的狍子。

第三天,是几只肥硕的野兔和一群沙半鸡。

第四天,他去了小海子,再次砸开冰面,捞了不少鲫鱼和几条大鲶鱼,甚至还弄到了两只冬眠的甲鱼。

第五天,他在山里转悠,用陷阱套住了一只獾子,虽然肉带点土腥味,但肥油多,炼了油炒菜特别香……

他几乎每天都不空手,猎物轮换着来,几乎不带重样的。工地上的伙食也因此天天变着花样:今天是野猪肉炖酸菜粉条,明天是狍子肉萝卜汤,后天是红烧野兔,再后天是鲶鱼炖豆腐,甲鱼汤给主要劳力补身子……

那浓郁的肉香,天天准时在靠山屯上空飘荡,成了屯里一道独特的“风景

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