正文第四年·深秋
十月底,城市被浸染成一片浓郁的金黄与锈红。
空气里浮动着清冽的草木气息,阳光也变得薄而透明,像稀释过的蜂蜜,带着一种告别的温暖。
谢辞的生日就在这个季节。
过去的几年,这个日子要么在无声无息中滑过(在临江挣扎求存时),要么被铺天盖地的商业宴请、合作伙伴的礼物和媒体若有似无的关注所包裹(掌权初期)。
谢辞本人对此毫无兴趣,甚至有些厌烦。
对他而言,生日不过是提醒他又一年过去,离母亲的忌日又近一步,或是他在这冰冷世间孤独跋涉的又一个里程标记。
庆祝?毫无必要。
但今年不同。
今年,他身边有了林砚。
一个会记得他胃痛时该喝什么茶、熬夜后该补充什么营养、甚至是他偶尔提及的、童年模糊记忆中母亲做过的一道点心味道的人。
林砚的存在,像一束温润坚韧的光,不仅照亮了他前行的路,也开始悄然软化他生命中那些过于坚硬的棱角,包括对“生日”这种寻常人间仪式的漠然。
林砚提前一个月就在暗自琢磨。
送什么?名表?谢辞不缺,也不热衷。
定制西装?他衣帽间里已经够开男装店。
稀有的艺术品?似乎又太刻意,少了点温度。
他见过谢辞收到那些昂贵礼物时,脸上礼节性的淡漠,那不是他想要的。
他想要给谢辞一点不一样的,一点……带着“家”和“生活”味道的东西。
一点谢辞童年缺失的、普通人过生日时会有的、笨拙却温暖的仪式感。
一个念头悄然生根:亲手做一个生日蛋糕。
这个想法一冒出来,林砚自己都愣了一下。
他?做蛋糕?在穿越前,他的厨房技能仅限于煮泡面和煎鸡蛋。
穿越后,大部分时间在生存线上挣扎,后来条件好了,也有专门的厨师或外卖。
他连打蛋器和面粉筛长什么样都不太确定。
但……正是因为不会,才显得特别吧?林砚想。
不是去米其林三星订制,也不是请顶级糕点师上门,而是他自己,在自家的厨房里,亲手搅拌面粉、打发奶油,也许做得歪歪扭扭,但每一个步骤都带着心意。
这才是“礼物”,而不是“商品”。
他被这个想法鼓舞了。
开始偷偷查资料,看视频教程,甚至匿名在烘焙论坛潜水,记下密密麻麻的笔记:
蛋黄蛋白分离的要点、砂糖分次加入的时机、翻拌手法防止消泡、烤箱预热和温度控制、淡奶油打发的状态判断……理论似乎不难。
他提前一周开始采购工具和原料,藏在客房的衣柜里。
生日当天,谢辞早上有个必须出席的行业峰会,下午还有几个重要会议。
林砚算好了时间,等谢辞一出门,立刻钻进厨房,开始了他的“秘密行动”。
理想很丰满,现实……堪称灾难现场。
第一个难关:
分离蛋清蛋黄。
教程说“轻轻磕开蛋壳,来回倒置,让蛋清流入碗中,蛋黄留在壳里”。
林砚小心翼翼,第一个蛋,蛋黄直接滑进了蛋清碗。“……”没事,重来。
第二个蛋,用力过猛,蛋壳碎片混了进去。
手忙脚乱用勺子捞。
光是处理六个鸡蛋,就耗费了二十分钟,厨房台面上溅满了蛋液。
然后是打发蛋白。
电动打蛋器是他新买的,功率很大。
他按照教程,分三次加糖。
一开始很顺利,透明的蛋清逐渐变成细密泡沫,体积膨胀。
但就在他认为快要到“硬性发泡”(拉起打蛋头有直立小尖角)时,手机忽然响了,是基金会的一个紧急电话。
他分心接听了不到两分钟,再回头,碗里的蛋白霜……好像有点塌了?
边缘似乎有些粗糙?他不敢确定,硬着头皮继续。
混合面糊时,“翻拌”这个动作比他想象中难得多。
既要混合均匀,
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