吃完饭,张红旗吸了一支烟,拿着剥皮刀来到院子里。
把两头梅花鹿和老母野猪的皮剥下来。
然后又把梅花鹿和老母野猪分割开。
猪板油不少,放到厨房里,等明天找时间把荤油熬出来。
然后把鹿肉和野猪肉都埋进雪堆里。
不等张红旗这边还没忙完,大丫、白洁和胡美丽已经带着孩子离开。
张红旗把猎物处理完后,又拿上装鹿血的水囊,下了地窖。
打开暗门,走进溶洞密室。
张红旗之前买的那些高粱酒,大部分都藏在溶洞密室里。
外面只留了一部分掩人耳目。
张红旗点上挂在石壁上的煤油灯,昏黄的光晕勉强照亮硕大的溶洞。
角落里整齐地码放着几十个陶土坛子,坛口用油纸和泥封得严严实实,里面是他分批买来的高度高粱酒。
这些高粱酒,一部分是准备泡制药酒的,一部分则是用来窖藏的。
这个溶洞温度是恒定的,而且很干燥。
非常适合窖藏白酒。
张红旗又从外面拿了各种工具进来,开始调配鹿血酒。
张红旗先用细纱布滤网,将鹿血慢慢过滤到另一个干净的陶盆里。
这些鹿血酒,存放的时间有点长,有些结块,里面还有些杂质之类的东西。
所以,不能直接泡酒,需要先进行初步处理。
过滤好的鹿血呈现暗红色,在煤油灯下泛着粘稠的光泽。
张红旗按照比例进行调配,调配出一批纯鹿血酒。
纯鹿血酒,就是只用高度高粱酒和鹿血进行勾兑调配,不投放其他的药材。
弄完普通鹿血酒后,张红旗又把鹿心血拿出来,单独调配。
把所有的鹿血酒调配好之后,时间已经是晚上十一点多。
张红旗伸了个懒腰,起身灭了煤油灯,走出溶洞,重新关好地窖暗门。
来到院子里,顿时一股冷冽的寒意扑面而来。
张红旗抬头看了看天。
大雪还没停,反而又大了不少,变成了鹅毛大雪。
张红旗进屋,脱了衣服。
赤裸裸的走到院子里,在院子里舒舒服服的洗了个雪澡。
还是这刚下的雪,洗雪澡舒服。
柔软的雪搓在身上,那叫一个舒爽。
把身体搓热了,张红旗才回到屋里。
用毛巾把身体擦干净,钻进被窝里。
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