罢。
家里的四头驴子一头羊都归了夜老头照顾。
泰儿他们几个小崽子也会给爷爷帮点小忙。
跑个腿啥的。
夜老大三兄弟又开始做豆腐拉去卖，有了驴车能跑的更远些。
这天早上，胖丫喝着小米粥，小嘴抿了抿，缺些滋味儿。
拉着赵婉莹的衣角，奶声奶气地说：“娘，要次豆腐雨”。
赵婉莹愣了愣，才反应过来。
“想吃豆腐乳啊”？
她笑着捏了捏女儿的小脸，“那娘给你做做看吧”。
说做就做。那本翻得卷了边的菜谱，找到豆腐乳那一页，趴在桌上研究了半天。
上面写着要选老豆腐，家里还没有，要重新做一些。切成小方块，先发酵，再拌料，最后密封……步骤不算少，还得拿捏好盐和酒的量。
她先做了一版老豆腐出来，挑了块最结实的老豆腐，切成麻将大小的方块，摆在竹筛里，盖上干净的棉布，放在灶房暖烘烘的角落。
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