芳芳来的时候,谭明已经吹完猪了。
院子里头都收拾好了。
她进来的时候,院子里除了自己家的人,还有好几个男人,不过她都不认识。
芳芳也怕自己进去后看见血腥场面,就站在门口探头探脑的观察。
“东子,那是不是你媳妇?”
李卫东这才看见自己小媳妇出来了。
“我叫妈给你关门了,你咋出来的?”
芳芳白了他一眼,“你当妈跟你似的,真的就能给我锁家里头啊?咱妈根本没锁,就是把门栓带上了。”
“你是不是饿了?”
芳芳摇摇头,她馋烧肉了。
她在家根本看不进书,一脑门子的烧肉。
猪心猪拱猪舌头,还有猪耳朵,还有熏猪蹄,想想就好吃。
“那你是想来看杀猪?
这地方味儿太大了,你在这一会儿就该难受了,听话,回家去,等着肉煮熟了,我叫你。”
老太太端着盆倒水,就看着儿媳妇站在门口。
“你在这站着干什么?”
“妈,妈妈,我想吃烧肉。”
“啥东西?”
“烧肉,就是卤肉,熏肉。”
老太太心说,你可真会吃,她要是会做烧肉,还用白水煮啊?
“那玩意儿娘真不会,要不娘用酱油放点大料八角的给你煮点?”
芳芳撅着嘴,她就想吃烧肉。
“谁要吃烧肉?”
谭明那耳朵可好使了。
李卫东看着他这个唧唧的样儿,就觉得烦。
“这样吧,今儿个先将就着吃点,明儿个我去给你买。”
烧肉这东西,不是没有卖的,有,但是人家都有秘方,轻易不露。
咱们这乡下老百姓家里,哪有会做烧肉的?
别人会不会的,他不不知道,反正他娘是不会的,他嫂子更不会,他们这里吃肉,都是白水加盐煮,蘸蒜泥炖酸菜血肠的,烧肉,有点费劲。
芳芳踮着脚看看,“我会做,你给我留个猪耳朵猪舌头的就行。”
“真的假的,嫂子,你真会啊?”
谭明现在哈喇子都要流下来了。
说实话,老太太炖肉香不香?那肯定香,先杀的猪,肉肯定好吃,但是烧肉,那不是一个味儿啊!
“行,你会做就行,你想吃你告诉娘,娘给你做。”
老太太看看这院子里头,有心叫儿媳妇在这,又怕旁人不注意再碰了她。
“妈,我就在边上坐着,不乱跑。”
李卫东拉着她进来,给她搬个凳子就叫她在屋里头坐着。
“东子媳妇是来帮忙的啊?”
“帮啥忙,你看婶子啥时候用儿媳妇帮忙的?”
“啧啧啧这真是个人个人的命,你就说人家这日子过的,真是没法说。”
“你知道什么!”
知道信儿的悄悄地说:“上身了!”
“这才几个月,就上身了?”
“可不是,要不老婶家能这会儿杀一头猪?还不是惦记着,怕她吃不好。”
几个人说话,老太太也听见了,“可不是怎么的,双身子的可得补补。”
“婶子,你叫她回屋去等着啊,在这腥呲呲的,她闻着不难受啊?”
老太太心里头高兴很饿,“俺芳芳想吃烧肉,我也不会,她来教教我怎么做。”
烧肉?
那东西可不便宜。
“婶子,我能跟着学学不,到时候过年来人来客的也好多个菜。”
“这有啥不能的,到时候我妈做的时候,您跟打打下手,学就是了。”
老太太还没张口说话呢,芳芳冷不丁的就出声了。
“你们谁想学,跟着学就是了,也不难。”
“哎呀,好,一会儿俺们都跟着学学。”
老太太觉得儿媳妇有点太大方了。
猪鼻子猪脸还有猪耳朵上的毛都烧干净,洗干净,一个个的放在盆子里备用。
院子里架起来一口锅,锅里装了半锅水,把吸干净的猪耳朵舌头还有其他的都放进去。<
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