小风“天下第一味”的巨大声望和薇薇安带来的国际视野、顶级人脉与资源,各类合作邀约如雪片般飞来。他们不再局限于单一的高端餐厅模式,开始稳健地涉足多个领域:为顶级酒店和会所提供高端餐饮顾问服务;与知名学府合作开设“厨心传承”厨艺大师班,面向有潜力的年轻厨师;投资建立严格的优质食材直供基地和溯源体系;甚至与设计品牌联名,开发以“山海”元素和中华饮食文化为灵感的文创产品、家居器物……“山海”正在从一个现象级的餐饮品牌,向着一个立体的、有影响力的美食文化生态体系稳步进化。陆子豪每日西装革履,穿梭于会议室与谈判桌之间,将商业才能发挥得淋漓尽致,但他心中始终绷着一根弦:所有扩张,必须无损于“山海”的核心品质与林小风所珍视的“味道的本心”。
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