成是妇孺与老兵，孙铁针的名字旁，用红笔圈了个圈——那是他自己要求的，说替王二牛尝每口饭，比刻在锅底实在。
咱们搞了个饭局，倒弄出个替罪羊
声音从街角飘过来。
林晚儿抬头，见柳五爷背着手站在粮袋堆后，胡子翘得老高。
他的影子被日头拉得老长，踩在孙铁针三个字上，像片没化开的云。
风掀起名单的一角，露出最后一行小字：试味人，是饭的证人。柳五爷蹲在粮栈后墙根时，指甲把青砖缝里的青苔抠得稀烂。
田三婆端着树皮羹走向试味台的身影还在眼前晃——她蓝布衫的补丁磨得发亮，木勺碰着陶碗叮当响，像敲在他心口。
那日他亲眼见她仰头饮尽，喉结滚动的模样比当年他在粮道上见饿殍啃树皮还疼。
更疼的是后半夜，他听见隔壁柴房传来压抑的呕吐声，月光从破窗漏进去，照见田三婆扶着墙根，吐出来的全是青黄的苦水，裤脚还沾着没擦净的粥渍。
老柳头，发什么呆？粮栈伙计掀帘出来，手里端着半盆洗米水，新收的早稻要过筛，您......
去把我那口樟木箱子搬来。柳五爷突然站起来，裤腿沾了墙根的泥，声音哑得像砂纸，就是压在床底下，锁着铜锁的那口。
伙计愣了愣，没敢多问。
等樟木箱子地砸在青石板上时，柳五爷摸出怀里的钥匙，手抖得插不进锁眼。的一声，锁开了，他掀开箱盖，霉味混着一丝甜香漫出来——最上面整整齐齐码着个粗布包，解开三层，露出个拇指大的瓷罐，釉色都磨得发白了。
这是......伙计凑近看，被柳五爷猛地推远半尺。
老人捏着瓷罐的手在抖，指节泛着青白，当年走漠北粮道，商队被马匪劫了，就剩这包糖霜。
我藏在靴筒里，过了三千里戈壁都没化。他喉结动了动，原想着留着给我那没见过面的孙子，可今儿......
第二日清晨，东市的灶火刚舔着锅底，柳五爷突然挤到田三婆的陶锅前。
他往怀里摸了三次，才摸出那个小瓷罐，揭开盖子，往沸腾的粥里倒了小半勺糖霜。
糖粒落进米浪的瞬间，他背过身去，粗声粗气地说：添把糖不顶饱，就是......省得粥太苦。
田三婆正搅着粥的手顿住了。
她望着粥里浮起的细小糖晶，又抬头看柳五爷泛红的耳尖，突然笑了，眼角的皱纹里泛着水光：我家小柱活着时，就爱喝甜粥。
柳五爷的喉咙哽了哽，转身要走，却被田三婆叫住。
老人从围裙兜里摸出块烤红薯，硬塞进他手里：灶上烤的，热乎。他捏着红薯站在原地，看田三婆舀起第一勺粥，吹了吹，递到试味台前——这回，她的手没抖。
秋收前夕的日头毒得很。
林晚儿站在晒谷场边，看舌底签的少年们排成一列，额角的汗顺着下巴滴在青石板上。
小满站在最前头，十二岁的小身板挺得笔直，鼻尖还沾着训练时蹭的灶灰。
吴二狗举着木牌来回踱步，喉咙喊得沙哑：毒蘑菇的苦在舌根，巴豆的辣窜喉咙，记住了！
报告！小满突然举手。
吴二狗瞪过去，却见她从怀里掏出块破布，包着粒炒米，我要申请终身试味者。
晒谷场突然静得能听见蝉鸣。
吴二狗的木牌地掉在地上，几个少年倒抽冷气，连路过的张屠户都停下剁肉的刀。
林晚儿攥着衣角，指甲几乎掐进掌心——她早看出小满最近总盯着《试味规约》的二字发呆，却没想到这孩子会选终身。
为啥？吴二狗弯腰捡起木牌，声音发颤，终身试味者要尝一辈子毒，万一哪天......
我鼻子不通，可舌头记得两千种味道。小满仰起脸，晒得黝黑的脸上沾着汗，而且......我没人等我回家吃饭。她的声音轻得像叹息，阿青姐走了，田婆婆的小柱走了，我要是不替他们尝，谁替？
林晚儿的眼眶热了。
她想起笑掌柜临走前塞给她的陶碗，碗底刻着二字，此刻正静静躺在她的包袱
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