京城大街上,尤其是各个河边,一时间完全热闹起来。
从最开始的数十人,到最后上千人都在各条河道边忙碌起来。
抓虾!
尽管在很多人看来这些东西有些吓人,大钳子一旦夹住,疼的不行,还会出血,但一听说逍遥忠义王愿意拿十文钱一只的价格收购后,立刻让其他人也都来了兴致。
十文钱,一顿饭足够了!
还能吃的美滋滋的!
“抓!”
“赶紧的,一起去!@”
一时间更多的人参与进来,甚至还有人比较聪明,想到城外似乎在某些地方见过,赶忙拉着同伴赶往抓虾。
热闹非凡。
胡百川在大街上跟着凑热闹大半个时辰,看到很多百姓都在兴奋的抓虾,最多的一人竟然抓到了一两百只,木桶中都装满了。
胡百川当场让赵宸支付了五两银子,然后带到天下第一鲜。
看到东家前来,掌柜的连忙迎上前。
再看到那么多和深海大龙虾类似的东西,他也是懵逼。
胡百川当即把让人送小龙虾的事情道了出来,天下第一鲜负责收购,然后做成一道美食。
胡百川亲自进入后厨指导。
并不复杂。
简单洗刷下,掐头,去掉虾线,就算是搞定了。
过一遍热油,先油炸,然后各种大料堆积,再配上一勺的酒水去腥,一盘味道极好的香辣小龙虾就算是出锅了。
味道肯定是和海鲜完全不同。
口味重的多。
连后厨的大厨们都被吸引到了。
“好香啊……”
“想不到王爷还有这种手艺!”
“佩服!”
胡百川也馋的不行,伸手抓了一只放在嘴里唆了一下。
瞬间,那种熟悉的味道充斥在口腔中。
“完美!”
众人见他一副陶醉模样,更好奇了。
胡百川大笑。
“赶紧的,都尝尝看!”
一时间很多人上前,各种捏了一只,学着胡百川的模样唆了起来。
有些不雅观,但入嘴后一个个却眼中大亮。
香!
“这也太好吃了!!!”
“味道十足!”
“尤其是虾肉,不比那种深海大龙虾差啊!”一位大厨感慨,兴奋无比。
“这东西哪来的??”
“很多吗?”
其他人也纷纷点头,确实是味道极好。
胡百川很满意这个效果,接连干掉三只小龙虾。
比起后世人工养殖的,这些小龙虾更肥美,肉质也更紧实。
弹性十足!
好吃到爆棚。
“等会肯定会有大量的小龙虾送进来,都给我记住了,全部收下来!”
“十文钱一只!”
掌柜的闻言连连点头。
别说十文钱,这味道,就是二十文一只也完全没问题。
他们只要稍加处理,绝对可以卖出一个天价来。
超乎想象!
果然,没多久便开始有人来送小龙虾了。
原本还担心天下第一鲜这边不收,没想到人家连问都没多问,全部笑呵呵的给收下了。
十文钱一只!
分毫不差!
消息一出,先前还有些担心的抓虾百姓们更是激动了。
无数人将抓来的小龙虾送来,还有更多的人继续在京城各个河道中搜寻小龙虾的踪迹。
甚至还有不少人反应过来直接冲到城外抓虾。
要知道这年月,普通小老百姓一个月的工钱也就一两银子左右。
一百只虾,也就够了!
运气最好的,找到一个虾窝,一口气就抓了两三百只,兑换了两三两银子,这可把人高兴坏了。
一时间,整个京城都在议论着这件事。
超乎想象!
胡百川也在天下第一鲜楼里吃了个舒坦。
甚至还不忘给府里的众人打包带回去数百只加工好的小龙虾。
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