谭海想着底下还有一大堆事儿，也就没在拦着何怀民。
只是说等他忙完这事儿的时候，到时候和他好好聚聚。
何怀民挥了挥手，然后身影逐渐消失。
不多时，他又来到了街道办。
之前见过几次的小王眼睛很尖，当即站了起来，一脸的恭敬。
“何科长好，我们主任现在在办公室。”
何怀民对于这个小伙子印象很深。
当初他来这儿几次，都是这小伙子带自己去的。
很是热情。
“行，你先忙吧，我自己过去就好。”
他那边还站着一堆人呢，显然是挺忙的。
何怀民也没打扰直接提溜着装鱼的袋子来到了陈辉的办公室。
敲了两下门，屋里传来了陈辉的声音。
“谁啊。”
“辉哥，是我，何怀民。”
一阵脚步声急促的响起，很快陈辉打开了门。
“何老弟，快进来。”
他急忙招呼着何怀民进去，又着急忙慌的准备沏茶。
“辉哥，别忙活了，我把鱼给你放下我就走，不过你得去拿个盆，这么放着得死。”
陈辉微微一愣，这才注意到何怀民手里提溜着的袋子。
“你真和我哥他们去钓鱼了？”
陈辉是陈兴国，陈卫国兄弟俩的堂弟，听说还住同一个院儿，知道这事儿倒是也并不奇怪。
“嗯，钓了不少，给你分两条。”
陈辉点了点头，然后出门找了个大盆回来。
“放在这儿吧。”
何怀民将鱼倒出来，那只鲢鱼头顿时一蹦，可惜盆里没水，它没蹦出来。
“我本来也想一起去的，但是临近年关单位的事儿太多，我都已经有两个星期没休息了。”
陈辉脸上也是一阵无奈。
“没事儿，以后有的是机会，有工作的话，还是要先忙工作。”
两人又聊了一会儿之后，陈辉那边又来人了，何怀民便直接站起来告辞。
当他回到家里的时候，何大清，傻柱父子俩一个在那儿蹲着杀鱼，另外一个则是在做菜。
陈卫国和陈兴国兄弟俩也早就回来了，正站在何大清的身前一脸震惊的看着他颠勺。
“所谓的三不沾，一不沾勺，二不沾盘子，三不沾嘴，这才最讲究火候和手法，现在一般的厨师基本都不会做了。”
这菜是刚才陈卫国想起来提的，结果何大清直接说他会做。
这菜的材料简单，只需要鸡蛋，淀粉，还有白糖，这三样东西家里都有，只不过太考验手法和火候，就连傻柱之前都没试着做过。
“老弟回来了，这何师傅的手艺是真行。”
傻柱的年纪小，他们尚能称呼一声柱子。
但是何大清可比他们都大，叫名字就有点儿不合适了，所以他们都称呼何师傅。
何怀民也懒得纠正，一脸好奇的看着何大清手里端着的铁锅。
其实他很奇怪，明明那铁锅受热之后锅身温度极高，但是那些老厨子几乎个个都不怕烫似的。
“这就是三不沾？”
小时候家里穷，他倒确实没吃过这道菜，看着锅里那滑溜溜的一大块，他也是有些好奇。
“对，小叔，这菜营养高，味道也不错，小孩儿，老人都能吃。”
几分钟的功夫就足够了，何大清将锅里的东西放在盘子里。
看着眼前这黄澄澄，滑溜溜，形似果冻的东西，一旁杀鱼的傻柱也是笑了。
“说起来这道菜我倒是给忘了，赶明儿个我给莉莉也弄一次，当零嘴吃。”
何大清本想着给马莉莉弄一份儿的，但一想到自己儿子疼媳妇儿，他也就没掺和。
“小叔，还有两位领导，这鱼咱们怎么吃啊？”
何怀民朝着一旁的陈兴国和陈卫国问了问，两人说都行。
没办法何怀民只能自己做决定。
“鲢鱼头做鱼头泡饼，黑鱼做酸菜鱼，
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