深秋的裕丰村，被一层薄薄的金雾笼罩着，村口的稻田翻着浪，稻穗沉甸甸地弯着腰，空气里飘着稻谷的清香和蟹的鲜气。裕丰坊的门口挂着红灯笼，门楣上的鎏金牌匾在阳光下闪着光，门口的青石台阶上，摆着两个大竹筐，里面全是鲜活的大闸蟹，青背白肚，金爪黄毛，是谢景渊一早去阳澄湖采购回来的。
今天是裕丰坊重启后的第一个中秋，也是林晚星和谢景渊结婚三周年的纪念日，更是裕丰村的团圆宴。村里的老老少少都聚在了裕丰坊的院子里，几张大圆桌拼在一起，桌上摆着瓜子花生、月饼水果，孩子们追着跑，大人们聊着天，笑声阵阵，热闹得很。
案板上摆着擀得薄如蝉翼的面皮、剁得细腻的猪肉馅，还有一碗金灿灿的蟹粉，是谢景渊带着小满和几个村里的小伙子，亲手几个村里的小伙子，亲手拆了几十只大闸蟹的蟹肉和蟹黄，拌上猪油和葱姜水炒出来的，鲜香味儿飘得满院子都是。林晚星正坐在案板前，手里捏着一张面皮，指尖翻飞，眨眼间就包出了一个小巧玲珑的小笼包，褶子细密均匀，像一朵盛开的菊花。
“今天的蟹粉小笼，是太爷爷当年的压轴点心，只有逢年过节或者贵客临门才会做。”林晚星抬头看向正在调馅的谢景渊，眼里满是笑意，“阿武叔说，这小笼包的秘诀，一是皮要薄，二是馅要鲜，三是汤要足，咬一口，鲜掉眉毛。”
谢景渊正往猪肉馅里加蟹粉，动作轻柔，生怕搅碎了蟹肉的颗粒感。他用的是三分肥七分瘦的猪前腿肉，剁成细腻的肉馅后，加了葱姜水和皮冻，再拌上炒好的蟹粉，鲜醇的味道直钻鼻腔。“皮冻我熬了一夜，用的是猪皮和鸡骨，熬得像果冻一样，包进馅里，蒸出来就是满满的汤汁。”他指了指旁边的一碗姜水，“最后淋上一勺姜水去腥，蟹鲜和肉鲜完美融合，才是正宗的蟹粉小笼。”
院子里，陈叔和阿武正忙着布置圆桌，桌上铺着大红的桌布，摆着精致的瓷碗瓷碟。陈叔的手里拿着一台相机，是他特意从城里买回来的，今天要给大家拍一张全家福。“今天是个好日子，裕丰坊团圆，咱们村也团圆，必须得拍张全家福，挂在裕丰坊的墙上，留作纪念。”陈叔的脸上满是笑容，眼角的皱纹都舒展开了，这些日子，裕丰坊的生意越来越红火，每天来买点心的人络绎不绝，还有城里的食客专门开车过来，就为了尝一口正宗的裕丰坊味道，他悬了几十年的心，终于彻底放下了。
“蒸笼我都准备好了！”张茂山的声音从后厨传来，他推着一辆小推车，车上放着十几个竹制的小笼屉，笼屉里垫着新鲜的荷叶，“这荷叶是我一早去荷塘摘的，蒸出来的小笼包带着荷叶的清香，解腻又提鲜。”
谢景渊连忙迎上去，和张茂山一起把小笼屉摆好，等着放小笼包生坯。
小满今天穿了件红色的小褂子，头上戴着个小状元帽，像个年画里的娃娃。他手里拿着一个小擀面杖，正学着林晚星的样子擀面皮，虽然擀出来的面皮歪歪扭扭，有的厚有的薄，但他依旧学得有模有样。“晚星姐！你看我擀的面皮！”小满举着面皮跑到林晚星面前，一脸得意，“等会儿我要吃十个小笼包！”
林晚星笑着揉了揉他的头发，把一个包好的小笼包放进他手里：“好，给你留十个，不过要等大家都到齐了才能吃哦。”
小满小心翼翼地捧着小笼包，跑到院子里给王婶看，王婶正和几个大妈在剥毛豆，看到小满手里的小笼包，笑着夸道：“咱们小满越来越能干了，以后肯定是个大厨！”
小满的脸涨得通红，得意地挺起小胸脯，转身又跑回了案板前，继续擀他的面皮。
太阳渐渐西斜，金色的阳光洒在院子里，给每个人的脸上都镀上了一层暖光。林晚星和谢景渊配合默契，一个擀皮一个包馅，不一会儿，十几个小笼屉就摆满了小巧玲珑的蟹粉小笼包。谢景渊把小笼屉放进蒸锅里，大火蒸了八分钟，蒸汽从蒸笼的缝隙里冒出来，带着荷叶的清香、蟹肉的鲜醇和猪肉的浓香，引得院子里的人都伸长了脖子，眼巴巴地等着。
“时间到了！”谢景渊关了火，小心翼翼地掀开蒸笼盖，一股热气扑面而来，笼屉里的蟹粉小笼包变得晶莹剔透，一个个鼓鼓囊囊的，像一个个小灯笼，褶子处泛着淡淡的光泽，看着就让人食欲大开。
谢景渊把小笼屉端到院子里的圆桌
温馨提示：亲爱的读者，为了避免丢失和转马，请勿依赖搜索访问，建议你收藏【笔趣阁】 m.biqug3.com。我们将持续为您更新！
请勿开启浏览器阅读模式，可能将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。