关灯
护眼
字体:

第272章 小雪日的特工温酒烹茶会

首页 书架 加入书签 返回目录



新城市的小雪,天刚蒙蒙亮,细碎的雪沫子便悠悠扬扬地飘了下来,落在工坊的青瓦上,积起薄薄一层白霜,落在院角的腊梅枝上,衬得那星星点点的花苞愈发莹润。堂屋里的地龙烧得正旺,暖融融的热气裹着松木的清香漫了满室,张峰正蹲在案前擦拭一套青瓷茶具,左手的机械义肢轻轻抚过茶盏的纹路,指尖沾了点细碎的茶末——今日是“特工温酒烹茶会”,孩子们要学着煮腊梅茶、温青梅酒、做蜜饯山楂,还要用雪水和腊梅瓣做冻花笺,他特意备下了腊梅干、青梅酒、山楂果,又在檐下接了干净的雪水,只等孩子们来赴这场与初冬初雪有关的约会。

“张叔叔!我们来赴温酒会啦!”巷口传来乐乐清亮的喊声,十个小身影裹得严严实实,踩着薄雪跑了过来,帽子上沾着雪沫子,小脸蛋冻得红扑扑的,像熟透的小苹果。乐乐跑在最前面,蓝色义肢套着厚厚的白色棉套,胸前挂着“温酒会长”的小木牌,牌上刻着一只酒壶与一枝腊梅;小远戴着顶带护耳的雷锋帽,霸王龙义肢托着个小竹篮,里面装着他一早捡的腊梅枝,说要插进瓷瓶里赏玩;朵朵抱着她的画本,封面上贴着片风干的腊梅瓣,旁边用彩笔写着“小雪温酒手记”,画本被揣在棉袄里,暖得发烫;月月怀里抱着兔子玩偶,玩偶穿了件厚厚的红棉袄,爪子上攥着颗山楂糖,说要就着青梅酒吃;小宇走得慢些,放大镜义肢擦得锃亮,正蹲在檐下观察雪水融化的样子,时不时对着阳光看水珠折射的光影;小妍捧着厚厚的笔记本,上面记着煮腊梅茶的火候、温酒的技巧,是她和小诺翻遍了家里的旧食谱整理出来的;小诺提着藤篮,里面装着宣纸、毛笔、蜂蜜,还有几支用来搅拌的银勺;小泽扛着一把小扫帚,深绿色义肢套着深蓝色棉套,说要把院子里的雪扫出一条小道,方便大家走动;小欣攥着一捧彩色的丝线,要给装蜜饯的小罐子系上丝带,说这样才好看;小雅挎着竹篮,里面是刚蒸好的豆沙包,辫子上系着白色的绒线,像雪地里冒出的一朵小绒花。

“周爷爷挑着担子来啦!”小诺眼尖,指着巷口喊。孩子们回头望去,只见周师傅挑着一副旧竹担慢悠悠走来,担子一头是个红泥小炉,另一头是个木箱,箱里装着几坛青梅酒,还有一本泛黄的《酒经》。担子的扶手上挂着一束腊梅,周师傅说要给孩子们讲小雪温酒煮茶的老典故。福利院的王奶奶、李爷爷也来了,王奶奶拄着张峰做的拐杖,胳膊上挎着布包,里面装着给孩子们织的手套;李爷爷手里拿着个小瓦罐,里面是他酿了三年的青梅酒,说要和孩子们一起分享。

张峰笑着迎上去,给每个孩子递上一个暖手的汤婆子,汤婆子灌着温热的水,握在手里暖到了心坎里。“我们今天的温酒烹茶会分四步走,”张峰清了清嗓子,迎着带着雪香的风说,“第一步煮腊梅茶,用雪水和腊梅干煮一壶清香的暖茶;第二步温青梅酒,把酒坛放在热水里慢慢温烫;第三步做蜜饯山楂,把山楂去核煮烂,拌上蜂蜜收汁;第四步做冻花笺,把雪水和腊梅瓣倒进模具,冻成花笺的样子,好不好?”孩子们捧着汤婆子,小脸上的寒意渐渐褪去,齐声喊:“好!”

队伍热热闹闹涌进堂屋,地龙的热气扑面而来,让人瞬间卸下了一身的寒气。案上的青瓷茶具莹润透亮,檐下接的雪水澄澈干净,腊梅干散发出淡淡的清香,勾得人心里痒痒的。

乐乐和李爷爷一组,负责煮腊梅茶。李爷爷教乐乐:“雪水要先沉淀半个时辰,去掉杂质,再放进红泥炉上烧开,放腊梅干的时候要轻,不然会把花瓣煮碎。煮一盏茶的功夫,茶香就漫出来了。”乐乐的机械义肢稳稳地扶着雪水罐,看着李爷爷把沉淀好的雪水倒进青瓷壶里,红泥炉的火苗舔着壶底,不一会儿,壶里就冒出了淡淡的热气,腊梅的清香漫了满室。“李爷爷,好香啊!”乐乐吸了吸鼻子,眼睛亮晶晶的。李爷爷点点头,笑着说:“这腊梅茶喝一口,满嘴都是香,冬天喝这个,清润又暖身。”

小远和周师傅一组,负责温青梅酒。周师傅翻开《酒经》,念道:“小雪之日,温酒煮茶,以迎冬寒。”又教小远:“温酒要隔水温,不能直接煮,不然酒会变酸。把酒坛放进热水里,慢慢搅,等酒温到不烫口,就可以喝了。”小远的霸王龙义肢小心翼翼地扶着酒坛,放进装着热水的大盆里,嘴里念叨着:“要温得刚刚好,给王奶奶和李爷爷尝。”周师傅看着他认真的样子

温馨提示:亲爱的读者,为了避免丢失和转马,请勿依赖搜索访问,建议你收藏【笔趣阁】 m.biqug3.com。我们将持续为您更新!

请勿开启浏览器阅读模式,可能将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

上一章 目录 下一页